CF-200N 介護食品測試儀透過簡單的操作，立即判定出通用設計食品 (UDF) 和微笑介護食品 (SC)的四個級別，區分為: 1. 容易咀嚼 2. 牙齦壓碎 3. 舌頭壓碎 4. 不需咀嚼，提供生產者、食用者及照顧者最安心的守護。
另提供 TEX系列的食感試驗機 (TPA質構儀)導出硬度、附著性、凝聚性、脆度、彈力性、咀嚼性、嚼勁度及黏著力等測試數值，大力支持美味安全的食品製造。
* 荷重能力: 200 N (20 kgf)
* 荷重精度: ±1%
* 結果顯示6 级分類評級: ('超過標準上限'、'容易咀嚼'、'牙齦壓碎'、'舌頭壓碎'、'無需咀嚼'、'沒有測量物體')
* 保護性停機功能 / 過載停止系統
* USB-COM（通信軟體使用）/Bluetooth(選配)
* 電源電壓 AC100V 至240V
* 耗電量 50 VA（待機時最大）至100 VA（負載時最大）。
* 尺寸 寬150 x 深218 x 高345 (mm)
* 重量 约4.5 公斤。
