從星級飯店、醫院營養科、大專校院到農會家政班,各界共同將長輩記憶中的家常菜,轉化為更容易咀嚼的高齡友善料理。國民健康署舉辦第三屆「2026銀領新食尚 銀養創新料理競賽」,今年以「阿公阿嬤記憶中好味道」為主題,吸引全臺255組隊伍參賽,最終由專業組19組、校園組20組及社會組20組,共59組隊伍獲獎。
從星級飯店、醫院營養科、大專校院到農會家政班,各界共同將長輩記憶中的家常菜,轉化為更容易咀嚼的高齡友善料理。國民健康署舉辦第三屆「2026銀領新食尚 銀養創新料理競賽」,今年以「阿公阿嬤記憶中好味道」...