對付高血糖的妙招：糙米茶 糙米富含膳食纖維、維生素Ｂ群等， 可以幫助控制血糖突然上升。

第1堂 使用偏方前，瞭解5大重點 偏方可以作為中藥養生保健的一部分，有其獨特的價値和功效，可以作為疾病正規治療和調養的補充。但是，如果不能正確使用，也會有一些安全隱患。因此，我們在使用偏方時要注意以下幾點。

日本政府近年欲提高公眾對高齡照顧的認識，使大眾意識到照顧離職的風險。政府與企業研商照顧休假制度，希望在2020年實現「零照顧離職」以減輕家庭和照顧者的擔憂，除了發展照顧服務，其中改善職場環境也是必要的。然而，目標與現實之間存在差距，可能因國情文化，實行照顧休假的企業雖有受益者，但真正請長假的人數不多，推測為對長假的疑慮和工作分擔的困擾有關。

不被束縛的晚年——自立支援照顧，讓長者脫離臥床、自理生活、自由行動，減輕照顧者負擔，實踐高品質的長照 本書為第一本以臺灣本土案例所寫的自立支援照顧指南。由老年醫學專家朱為民醫師及從事老年社會工作30年、積極推動自立支援照顧的林金立共同撰寫，結合故事案例、實務經驗、問題思考、醫學分析及自立支援做法，說明如何透過「不約束、不包尿布、不臥床」3大原則，「飲水、飲食、運動充足、正常排便」的4要模式，協助失能長輩從臥床恢復到自立，以降低家庭與照顧者的長期負擔。書中設計一系列提問，引導讀者了解被照顧者的需求，並進一步認識照顧工作中的多重考量，以更多同理心去創造和諧、共好的照顧關係。 作者：朱為民、林金立著／商周出版

如何讓自己的銀髮族生活過得更精彩呢？這裡將提供幾個問答集，協助您身心靈更健康，也能與家人擁有和樂的家庭生活，並且讓家人覺得有一老如有一寶喔！

不管飲食質地如何更改，銀髮族依然要以營養均衡、食物多樣化、三餐規律的概念來攝取，但是，因為年長者會隨著年紀增加，身體器官逐漸呈現衰退的狀態，此刻對於營養素的吸收率也跟著變差，因此在銀髮族身上就會發現一些與營養缺乏相關的疾病，例如：骨質疏鬆、貧血等，所以若在天然食材中無法攝取到足夠營養素，這時候是可以藉由市面上的營養補充品做為營養素的來源。另外，提醒您必須仔細慎選，建議有回診時，帶去給醫護人員評估，以確認是否適合補充與安全性。

一起在社區好好生活：把我變成我們，11個臺灣共生社區實踐故事 共生社區不僅解決高齡化與人力短缺的挑戰，更讓每位居民能自在生活、相互扶持，如同傳統農村般的和諧互助。本書收錄了11個台灣在地共生社區的實踐案例，展示如何突破傳統的長照模式，創造互助共生的社區環境。從新北到花東，書中呈現各地社區如何透過跨年齡、跨族群的自助、互助、共助精神，展現居民間彼此信賴與扶持的力量。這些真實故事啟發讀者思考，如何在自己的社區中實踐共生理念，創造幸福而充實的晚年生活，也激發讀者重新思考理想的社區模樣。 作者：楊寧茵、弘道老人福利基金會著／時報出版

在評估某種飲食法、運動或其他措施對是否真的能有效預防阿茲海默症時，我們必須牢記一個要點：長壽不保證可免於心智功能退化。一百歲的人瑞還是可能罹患阿茲海默症或其他失智症。事實上，六十五歲以上的美國人有十分之一是阿茲海默症患者，而八十到九十歲的人有四分之一是阿茲海默症患者，至於在一百歲的人瑞中比例就更高了。這項事實所傳達的問題很清楚：地中海飲食法有助於延年益壽、預防心血管疾病，但它是否能有效預防阿茲海默症呢？