親善飲食系列「銀髮友善&磷鉀友善」食品

奇美食品股份有限公司

親善飲食系列「銀髮友善&磷鉀友善」食品

產品分類: 營養品 、介護食

「親善飲食」為奇美食品與奇美醫院共同開發,針對特殊族群設計之飲食。此系列有「A 銀髮友善」膳食以及「B 磷鉀友善」點心兩系列商品。A 銀髮膳食稱之"軟質餐",和一般食品主要的差異是在其質地及柔軟度,主要是採用「國際吞嚥障礙飲食標準化創辦組織」(英文簡稱IDDSI)所製訂的標準來製備,針對需要容易咀嚼、消化和吞嚥的飲食需求,如銀髮長者或特殊咀嚼吞嚥訓練需求者以及照顧者使用。B.磷鉀友善點心,全系列產品上皆有清楚的磷鉀標示,方便有磷鉀攝取管理需求的消費者食用。奇美食品運用食材的取代或是製造的工法來使產品中的磷鉀含量調整,讓這個族群在飲食上有更多元的選擇或更貼近營養需求,一般人日常食用也更安全無虞。

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