↑台南市政府客家事務委員會的主委古秀妃。（圖／侒可傳媒）

文／李克

第四屆台北國際照顧博覽會，由客委會主辦「照顧服務的新思維」論壇，台南市政府客家事務委員會的主委古秀妃，分享「異文化之於長者的照護思考，以台南為例」指出，台南推廣的伯公照護站，以文化認識、到府服務，以及文化介入提供關懷照護，推廣客語文化，讓不熟悉不理解的人可以慢慢去除偏見、也能從不同的文化背景裡面，找出差異，看見不一樣，增進被照顧者對文化不同的理解。

帶著圓框眼鏡，個子小巧，全身上下充滿活力、笑容可掬的古主委，一開場就先跟大家介紹目前台灣有多少客家人?依據客委會110年的調查報告指出，目前台灣具有客家血緣或客家淵源、且自我認同為客家人的人，全國約有466.9萬人，佔全國民眾比例大約是19.8%。

這樣的比例其實不算多，但是一樣需要得到適切的關懷照護，古主委舉例，以目前客委會在台南推廣的伯公照護站，就有以下3大特點，包括文化認識、到府服務，以及文化介入。

推廣客語文化慢慢去除偏見

以文化認識來說，就是要在長者熟悉的環境裡，多多推廣客語文化，讓不熟悉不理解的人可以慢慢去除偏見、也能從不同的文化背景裡面，找出差異，看見不一樣。到府服務則是以行動博物館的方式，主動接近長輩，提供豐富資源，另外化被動為主動，主動親近長輩、主動提供服務與關懷，這絕對是拉近距離的一大步。

接著需要靠文化介入，聽起來有些虛幻，卻也是最重要跟關鍵的一環，透過身體、心理、文化社會、靈性與存在的結合，可以用藝術治療、養心養腦、多多培養正念跟同理心的方式，增進被照顧者對文化不同的理解。

「其實，台南市的伯公照護站活動真的非常精彩多元化。」古主委笑著說，像是庄內伯公站，就有客家舞蹈課程、太鼓研習班課程、手創黏土課程…這些課程不僅僅只是單純的遊樂，主要是透過大家在課程中的良好互動、點燃彼此的對話，在潛移默化中慢慢熟悉彼此、也能理解對方的語言與想法。

大林伯公站的課程就有客家美食課程、客家歌謠帶動唱教學，透過歌唱與品味美食，往往可以很快讓大家的情緒活潑起來、馬上打成一片，透過嘴巴體驗美味的食物、再用嘴巴唱出好聽的客家山歌，誰能抵擋這樣的誘惑呢?於是很快的，被照顧者就可以自在地投入環境中，享受被尊重的重視感。

車仔寮伯公站更有趣，甚至連客語戲劇課程都來了!雖然戲劇課程的難度比較高，但是每位參與的長輩還是很熱切的學習，在教學與學習中，不但讓長輩們的熱情全面釋放，也能在教學相長中將伯公照護站的功能發揮到極致。

讓長者都可以有做自己感覺

台南的客家伯公照護站不但課程多元化多樣化相當豐富、同時由社區主導主辦、市府協辦結合彼此的力量，將各方資源匯聚一堂，最重要的是，在這整個過程中，讓長者都可以有一種做自己的感覺，這就是文化照護的最高境界了。

桃園平鎮區三安社區發展協會的執行長樊友文分享「在共榮照顧：客家伯公關懷據點的跨文化照顧解析」，「透過食衣住行及習俗信仰、客家文化的互相融入，就可以創造出相輔相成的平衡結果。」樊執行長也希望他們的成功經驗，可以帶給更多跨文化照顧會所更多的靈感。

更在地化考慮族人的深切需求

賽德克族、現任國立台中科技大學護理研究所的孔秀蘭也在論壇表示，部落有別於一般照顧服務，需要更在地化、將族人的深切需求考慮進去，因此，針對部落長輩需要的照護，原鄉文化會特別偏重健康促進、生活照護、共餐服務、社會參與、復能訓練、預防及延緩失智等項目，只要最後能幫長者實現自我價值，就是孔秀蘭最開心的時候。

屏東縣大愛護理之家的個管師王怡文也分享了屏東長照處的重點工作，包括創新服務、研究、提升量能、整合及跨單位合作等，透過服務照顧。讓長者可以提升生活的自理能力、回歸正常化的生活、另外最後是可以自行選擇獨立生活。

老五老基金會張宗蕙主任分享多元文化照顧經驗指出，由於文化是發生在日常生活的脈絡中，因此文化照顧就是要找出原住民傳統文化、與主流文化兩者之間的交集，再從中磨合切磋，找到平衡點。相信所有人，都有機會選擇自己想要的生活。只要持續做下去，一定可以看到成效。因為，有做就是進步。每踏出一步就離夢想更近一步。

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