國內知名製藥大廠 -生達醫藥集團於1967年成立,集團總經理范滋庭指出,台灣已進入高齡社會,長照議題更顯重要。在對抗老化、疾病或維持健康的過程中,醫藥與營養扮演不同的重要角色。配合政府推動長照,生達秉持預防醫學精神,積極發展醫學營養,期望提供長照業者及照顧者完整營養解決方案。「生達一直致力於醫藥發展,多年經驗發現要維持健康,醫藥與營養缺一不可。」
鎖定長照樂齡需求 推出創新營養產品
范滋庭總經理分析,「研發是企業的命脈,是一種創新的原動力。」生達醫藥集團旗下子公司端強實業,以研發及品牌作為該公司核心理念的創新策略,掌握消費者的需求,並不斷推陳出新,提供最佳的營養照護。
據國民營養健康狀況變遷調查結果,台灣長者飲食熱量攝取不足,普遍認為「清淡」等於「養生」,以致餐餐必有蔬菜,卻不一定有蛋奶肉類食物。長期下來,蛋白質攝取量低於身體合成肌肉的需求量,肌肉量不足,連帶影響肌力、體力與活動力。
范滋庭總經理以其醫藥產業經驗分享,「照顧長者就像照顧小孩,最怕的是越養越瘦。」
有鑑於此,端強引進的美國成人營養品品牌BOSCOGEN® 百仕可,產品系列涵蓋均衡營養素(肌力、思緒健康、醣質代謝)、強化營養素(病後養復、濃縮營養),以及特殊疾病營養素(衛福部核可特殊營養食品)。 配方突破均衡營養設計是市場上首推,含有幫助肌肉生長的關鍵三重胺基酸,先進的配方更可幫肋病中後族群提升復原。
讓沒牙或吞不下的長者也能享受吃的權利
推廣醫學營養的過程中,最讓范總經理印象深刻的是看到沒有牙齒的長者對著美食發呆的神情。這個經驗開啟集團從觸覺(軟化、增稠)、味覺 (原味呈現)、視覺 (形狀維持) 三大方向,推動台灣介護食市場。
國內研究發現,台灣每10個65歲以上長者中,就有一位有吞嚥困難。此類長者,因機能退化、牙口不佳或是疾病(如中風、帕金森氏症等),進食時容易造成嗆咳、食物卡在喉嚨或誤入氣管等。不但營養/熱量攝取不足,更有安全上的風險。
BOSCOGEN® 百仕可日本介護食,提供咀嚼和吞嚥困難者專業飲食。產品由真正食物製成,含自然營養來源,使用日本專業技術製成不同軟硬程度及質地,除了提供安全飲食外,更同時進行咀嚼/吞嚥訓練。
BOSCOGEN® 百仕可介護符合四重認證,包含「日本介護食協會UDF、「日本飲食吞嚥障礙協會」、「台灣飲食製備指南草案」與「國際吞嚥障礙飲食標準指引(IDDSI)」讓長輩在安心食用外,更因為吃到真正食物而有滿足感。
生達醫藥集團總經理范滋庭表示,集團將持續以製藥精神推動醫學營養,透過洞悉市場需求與創新研發,發展長照營養支持方案,成為長期照護最佳伙伴。
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