↑聖仁失智團屋空間寬闊，廚房中島、後方櫥櫃都能升降。基金會執行長黎世宏堅持打造「住得像家」的照顧環境。(攝影/侯俐安)

陽光從落地窗灑進屋內，長輩們在寬闊的客廳、廚房與餐廳自在活動，空間沒有機構的壓迫感，反而更像包棟民宿。廚房中島長桌有個升降按鈕，長輩可站可坐；牆邊櫥櫃同樣可以調整高度，貼合不同身體條件。

這裡是天主教中華聖母基金會附設的「聖仁失智照護家園」。在嘉義，這個深耕26年的長照體系，正一步步將失智照顧服務品質推向新高度。

天主教中華聖母基金會小檔案

成立時間： 2005年

分布範圍： 嘉義縣、嘉義市

服務規模：4個Ａ單位840人、20個C據點800人、14個日照中心336人、3個失智團屋54人、5處暖暖老人食堂（每天可服務550人）、300個獨居老人緊急救援與送餐、700個居家服務

相關單位：聖馬爾定醫院及附設護理之家258床、1間身障日照、1間小作所、3台沐浴車、2個偏鄉課輔班等。

目前，天主教中華聖母基金會服務遍及嘉義縣市，從4個A單位、14家日照中心、3間失智團屋，到700個居家服務個案與800名據點服務對象，搭配社區食堂、獨居老人支持與緊急救援系統，建構出一張以社區為核心的照顧網絡。而背後，更有聖馬爾定醫院與護理之家提供醫療支撐，形成完整的醫照整合體系。

導入日本模式   失智團屋住得像家

走進聖仁失智照護家園，2樓是失智日照中心，3、4樓為失智團體家屋，每層團屋規劃9間房與1間家屬房，整體空間寬敞通透，5樓更設有空中花園，開放社區使用。

聖仁失智照護家園五樓空中花園開放社區使用，圖為家屬與失智長輩一起動手做章魚燒。（圖片來源／中華聖母基金會）

與法規每房約7坪的相比，聖仁團屋每房達12至13坪，並配備獨立衛浴，門寬可一輪椅或輔具調整，設計細節全面考量長輩不同階段的身體需求。特別的是，團屋設置家屬房，親人探訪時可自費留宿，強化照顧過程中的家庭連結。

共用浴室則導入日本介護浴缸與天井式懸吊系統，長輩可在安全與舒適中完成沐浴，照服員也能降低身體負擔。整體設備多來自丹麥與日本，成本不低，中華聖母基金會執行長黎世宏直言:「長輩一住就是十幾年，我們要讓他們住得像家。」

聖仁失智團屋浴室導入日本介護浴缸與天井式懸吊系統，長輩可在安全與舒適中完成沐。（攝影／侯俐安）

天主教中華聖母基金會雖然是成立於2005年，但起點可追溯至更早的弱勢醫療服務。創辦人華淑芳修女看見嘉義地區人口快速老化、青壯年外移，許多衰弱長者在社區中逐漸被忽略。

黎世宏當時擔任聖馬爾定醫院精神科副主任，他回憶，早期精神障礙與失智照顧仍以醫療為主，病人反覆在家與醫院間流動，缺乏中間支持。1990年代開始，團隊嘗試透過居家服務與職能訓練，讓個案恢復生活能力；2002年在護理之家設立失智日照中心，逐步探索不同模式。

天主教中華聖母基金會執行長黎世宏

2004年黎世宏與醫院團隊赴日參訪成為轉折點。日本以居家環境與生活支持，延緩退化，而非單純依賴藥物控制，「那是一個很大的衝擊，」黎世宏說，「日本把失智團屋當作人生最後一站，而不是醫療問題。」

返台後，基金會成立並導入日本經驗，2007年成立第一間失智團屋，從此確立以生活導向為核心的照顧模式；2022年耗資1.2億在嘉義市成立占地703坪的聖仁失智照護家園，2023年再於嘉義縣中埔鄉開設600坪的隆興多功能長照服務園區，結合團屋、日照，還與7-ELEVEN成立「幾點了咖啡館PLUS」，是國內少見結合高齡友善、失智友善、動物友善的社區共生環境。

隆興日照與7-eleven成立「幾點了咖啡館」，結合失智友善、高齡友善，是難得的創新照顧場域。（圖片來源／中華聖母基金會）

從單點服務到網絡  醫照整合逐步成形

隨著長照政策推進與服務需求擴大，基金會的服務逐步從單一據點，擴展為跨場域網絡。

由於聖馬爾地醫院早已建立出院準備服務、在宅急重症照護與PAC照護機制，長照3.0強調醫照整合，對基金會而言並非重新起步，而是強化既有串接能力。黎世宏表示，目前正與醫院共同開發AI資訊系統，整合醫療與照顧資料，提升服務效率。

對於人力挑戰。基金會透過企業勸募建立留任獎勵機制，並導入科技降低工作負擔。包括多人臉辨識、毫米波非接觸式生理監測、藍牙定位手環與智慧照明等，透過物聯網整合照護資訊，近來也與智邦科技合作開發管理平台，讓照服員能減少文書時間，回到照顧現場。

設立暖暖老人食堂   從共餐延伸生活支持

面對嘉義縣高齡化與獨居老人增加，基金會也將照顧延伸至更前端的生活支持。透過募款每年投入約1300萬元，設立5處「暖暖老人食堂」，每處可服務逾百人。餐點由廚師、營養師規劃，社工協助連結長照資源、補給生活物資、房屋修繕等，建構長輩完整的照顧網絡。

暖暖老人食堂鼓勵長輩自行前來用餐，並可外帶餐食回社區分享，讓照顧從據點延伸至鄰里，形成互助網絡。（圖片來源／中華聖母基金會）

天主教中華聖母基金會服務量能遍布嘉義縣市。面對未來發展，黎世宏說，除了明年新設三和日照中心，若政策與給支付制度未有重大改變，將不再新增據點，而是回到服務品質深化，他強調，「用愛深耕嘉義」始終是基金會不變的核心價值。

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