全國首間大學的日照中心謙和賀結合校園資源牽好又顧好長輩｜【2025照顧100專刊】桃竹苗及中部地區

↑食科系的教授與學生，加上服務志工，帶領長輩一起動手做烘焙。(圖片來源/謙和賀日照中心)

台灣走向超高齡社會，趁著長照3.0轉型的契機，侒可傳媒邀請54家卓越機構共同催生全台第一本長照機構專刊《照顧100—2025標竿長照機構專刊》，日前正式推出，其意旨並非挑選100家的機構，而是象徵「照顧百分百」的滿分照顧，聚焦「卓越、創新、永續」三大核心精神，希望打造全台照顧機構的卓越代表隊，把最好的照顧模式秀給台灣社會，甚至國際社會看，也成為產業價值的風向球。

中臺科技大學位於台中大坑風景區，校園內的謙和賀日照中心，是全國首間設立於大學校園的日照中心。日照中心結合全校系所資源，強調產學合作與實作場域，孕育未來長照人才，也讓長輩在充滿活力校園中，體驗青銀共學樂趣與朝氣。

謙和賀日照中心

成立時間：2021年

分布範圍：台中市

服務規模：失智、失能混合服務60人

相關單位：謙和賀居家長照機構

中臺科大因具醫護背景，創校初期便設立醫管、放射、醫檢等系所，培育醫療技術人才。校長陳錦杏表示，8 年前，董事會意識到高齡和長照需求日增，故結合護理系、高齡健康照護系、食品科技系等10多個系所專業，構思於校內設立長照機構，成為教育實作場域，促進理論與實務結合。日照中心歷時 3 年籌備，突破法規和環境限制，透過跨部門協調的專案申請成功設立，並進一步影響法規修正，開創教學與產業合作新模式。

中臺科技大學校長陳錦杏

謙和賀為兩層獨棟建築，戶外綠地占地廣大，環境舒適且自在。(圖片來源/謙和賀日照中心)

一系一日照深化結合推動代間交流青銀共學

為了落實教學與實務結合，中臺科大充分建立校園日照的特色，校長陳錦杏推動「一系一日照」計畫，鼓勵各系所思考如何與日照中心合作，作為教學、實習與研究場域，發揮專業與創意。例如，食科系的烘焙冠軍師生帶領長者製作甜點；牙技系與視光系提供口腔保健與護眼衛教；資管系則帶長者體驗 VR，像是澎湖藍眼淚，欣賞梵谷著作深夜咖啡館等。護理系及高齡健康照護系與日照中心連結最為緊密，學生在校期間可在謙和賀實習和研究，畢業後許多人選擇留任。目前謙和賀日照中心有 7 成照服員，皆為中臺科大的畢業生，形成良好的產學接軌模式。

資訊管理系的學生帶領長輩體驗 VR 虛擬實境科技。(圖片來源/謙和賀日照中心)

此外，學校設計 4 門通識微學分課程，積極打造青銀共學氛圍，包括芳療按摩課、園藝心靈課、認知促進課、防跌運動課。大學生和長輩可以在日照中心一起上課，互相學習。此外，中臺科大附屬 3 間非營利幼兒園，也會利用節慶舉辦老幼共融的活動，促進代間交流。

融入輔療與復能引進電子寵物和機器人

中臺科大將原本作為語言中心使用的「耕心館」整修改建，投入近 3000 萬元，活化設計 2 層樓的獨棟建築，屬於失智和失能混合類型，目前可服務 60 名長者。戶外有超過 200 坪寬闊綠地，營造綠色療癒環境，精心設計為景觀庭園、舞台區、步道區、園藝棚架、盆栽區，除了種植百香果、絲瓜、番茄、松柏、香草和多肉植物外，還設置水耕蔬菜區，種植綠捲、紅橡等，依照長輩機能設計耕種環境，長輩也會在校園市集販售，在日照中心的照顧環境中，也能感受到社會參與的成就感和貢獻度。

長輩親手栽種水耕蔬菜，包括放置幼苗和添加營養液，21 天快速收成可給予心靈療癒與成就感。 (圖片來源/謙和賀日照中心)

走進謙和賀，營造居家的氛圍，也積極打造復能空間，導入科技照顧，引進許多創意輔療方案，負責規劃日照中心的中臺科大護理系助理教授、副研發長江青桂說，謙和賀引進 12 套挪威紅繩運動設備，訓練長者的平衡感與核心肌群，無論站姿、坐姿，甚至輪椅族群皆可安全操作。中心也設置 4 台臺灣與日本、歐洲聯合開發的 SMARC 活化機，具備個人化評估功能，90秒即可完成身體功能檢測，系統會據此提供量身訂製的運動處方，幫助長輩強化身體機能。

引進挪威 12 台紅繩懸吊系統，邀請具有治療師資格的校內老師協助長輩復能訓練，同時也培養人力。(圖片來源/謙和賀日照中心)