屏東潮州高中運動館內掌聲與加油聲此起彼落，全縣39家日照中心、450位選手卯足全勁，射箭、飛鏢、舉重樣樣來，長者們撐著輪椅丟鐵餅、拄拐杖踢足球⋯⋯，這是屏東縣各家日照中心一年一度最重要的盛事——屏東日照運動會。

經立長照體系小檔案

成立時間：屏東縣私立經立老人長期照顧中心（養護型）1990年成立；有限責任屏東縣經立照顧服務勞動合作社2016年成立

分布範圍：屏東縣屏中區（枋寮鄉、林邊鄉、佳冬鄉、新埤鄉為主）

服務規模：

‧  經立老人長期照顧中心（養護型）：老人福利機構1間49 床、交通接送服務530人、營養餐飲服務122人
‧ 經立照顧服務勞動合作社：日間照顧中心2間合計50人、小規模多機能服務中心1間60人、銀髮健身俱樂部1間、A單位465位、居家服務267位

從長者們站上場、完成動作、接過獎牌，都是精心設計的環節，讓長者在準備過程中建立起來參與感、成就感，進而引導規律練習，5項競賽項目都是搭配治療師規畫的復能目標設計，提升長輩肌力與專注力，延緩身體功能退化。

第三屆屏東日照運動會在潮州高中舉辦，近500人擠爆運動場館，為所屬日照中心吶喊加油。(圖片來源／經立長照體系)

連續三屆幕後推手正是屏東縣經立照顧服務勞動合作社，負責人許書剛延續過去舉辦「屏東縣第一屆長照人員運動會」經驗，團隊全員出動，不僅要規畫競賽內容、設計主視覺、製作文宣、整合硬體設備，還要尋求志工、裁判資源。

許書剛（左）、許書寶（右）兄弟檔接班經立長照體系，傳承家族使命。(攝影／侯俐安)

能夠贏過專業活動公司，連3年扛下重責，許書剛認為，關鍵在於經立熟悉長者的身心狀況、活動能力與參與需求，才能從長照專業出發，設計真正適合的競賽內容與活動形式。

競賽項目都具運動與復能意義，例如舉重有助提升肩關節活動度與上肢肌力，影響平時穿脫衣物、拿取物品的生活日常能力。（圖片來源／經立長照體系）

「競賽讓長者多了目的性，」經立綜合長照機構主任許書寶在第一線觀察，長輩來到日照中心，往往只是配合家人安排來這裡「被照顧」；如今，因為運動會的存在，他們開始有目標與期待，也更願意投入。

射箭是每年重點競賽項目，第三屆調整男女競賽分組機制，長者們奮力參賽。（圖片來源／經立長照體系）

養護中心長大  許家兄弟承接家業

許書剛、許書寶兄弟的父母早年經營藥局，察覺高齡化社會即將到來，轉而投入機構式照顧服務領域。許書剛說，兄弟倆在養護中心長大，對照顧有深刻的情感與連結，「照顧不只是工作，更是一種責任與價值的延續，」因此他們很早就將照顧作為一生志業。

2013年，許爸爸辭世。許書剛回憶，那時他在當兵、弟弟在唸書，「父親離世對我們兄弟而言，不僅是家庭的重大變故，也是責任正式交棒。」在母親的支持與陪伴下，他承接營運重任。

許書剛接手家族事業時，只有一間24小時的新埤住宿機構，為了擴增服務，成立勞動服務合作社。許書剛坦言，由於當時資金、人力都有限，選擇進入門檻較低的合作社模式，有別於許多勞動服務合作社有上百人共同加入，經立只有7人，由家人共同成立。

從2017年至2024年， 每年都有增加服務。當時，新埤鄉雖有4間養護機構，卻沒有一家日照中心，2020年，他在新埤重金打造第一家日照中心，緊接著，2022年接下新埤鄉玉環新村「玉環日照中心」。

結合在地文化  發展無圍籬日照中心 

玉環日照中心緊鄰「玉環天主堂」，是早期德國貝滿神父與當地居民，利用來義溪鵝卵石合力建成，也是文化處列管的重要歷史建築。屏東縣跨局處整合資源將一旁建築設置為日照中心，經立承接後邀請日照長者共同維護，許多人早年都曾參與建造，如今重回教堂，意義非凡。

玉環日照中心邀請長輩們共同維護隔壁的玉環教堂，這是許多長輩早年一磚一瓦共同建造的教堂，重新維護意義非凡。(圖片來源／經立長照體系)

經立的第二家日照「新埤日照中心」則結合在地傳統「辦桌文化」，鼓勵長輩發揮自身廚藝，從參與準備到實際料理，並邀請原有生活圈中的親朋好友一起用餐。許書寶說，長輩們分為種菜組、買菜組、炒菜組，連結產地到餐桌。辦桌活動一季一次，有時在機構內邀請長輩親友來用餐，有時更會「去家中作客」，一台車載著三、四位長輩，到其中一位長輩家。

機構廚房擴增服務  送餐獨老與日照

隨著體系逐漸擴大，經立在2018年成立送餐服務，從新埤住宿機構廚房，送餐至新埤、枋山、枋寮，最遠送到獅子鄉，除了自家機構、居服與獨居老人，也有別家日照中心訂餐，食品涵蓋細碎、攪泥、素食、特殊飲食。每餐都由營養師開單，節省成本之餘也讓餐食更有品質。

許書剛回憶，某日送餐經過枋寮時，發現一塊合適的空地。於是購地自建，打造「枋寮小規模多機能中心」，附設6床的夜宿床位，以及銀髮俱樂部。建築被稻田與香蕉園包圍著，一旁唯美公園開放社區共用，不僅長輩會在菜圃種辣椒、草莓，對面國小家長也會來此等待孩童下課。

長者們為了一年一度的競賽，平日都卯足全勁練習。圖為經立長照體系枋寮小規機的銀髮健身俱樂部。(圖片來源／經立長照體系)

如今的長照業界正面臨併購潮，但許書剛、許書寶並未動心。許書剛說，他們常自嘲是「負二代」，不是含著金湯匙出生，而是背著貸款與責任前行，承擔的從來不只是壓力，更是一份對照顧工作的投入與堅持，也讓他們走得更紮實。

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