三級警戒今(27日)起降為二級，各縣市日照服務單位陸續送交復業防疫機制及整備計畫，台灣社區式長期照顧策略聯盟昨天發表公開信，呼籲社區式服務單位務必針對長輩的ADL、iADL、認知功能、生活自我照顧與自理功能、體適能、肌耐力等各方面能力進行再評估。
完備防疫工作 日照調整照顧服務計畫重啟服務
社區式長照服務因防疫政策暫停服務至今已2個多月，理事長黎世宏提醒，長輩停托期間多在家由家屬照顧，重回長照場域後，機構應針對長輩的狀態，適時調整照顧計畫與服務計畫，讓長輩能在最適合的場域中，接受最適切與貼心的照顧。
老五老基金會執行長游麗裡談到，調查轄下7個日照中心，近9成長輩有意願回到日照中心，除了針對中央指引進行規劃，並依長輩家屬照顧狀況及長輩失能的情況安排服務及調整活動內容，目前已向新北、新竹、台中、雲林、彰化、南投等6縣市提出復業申請，待各地方政府核備通過後，將逐步恢復提供服務。
防疫在家 發起長輩養菇計畫
COVID-19疫情三級警戒期間，不僅長輩受到衝擊，家屬對於突如其來的長時間照顧也措手不及，許多日照中心也在短時間內發展出線上或相關替代服務。
在日照中心停課期間，長輩基本生理需求營養餐食可改由送餐服務、身體照顧可透過居家服務協助，游麗裡提到，長輩的生活習慣卻難以維持，像是多數長輩不常喝水，尤其下肢無力者害怕喝水需要一直跑廁所，導致長輩水分攝取不足，因此老五老除了設計多元課程及活動外，還導入照顧4+1的概念，發起「養菇計劃」透過每天固定時間幫香菇澆水，也提醒自己要喝水，讓長輩居家防疫也能養成習慣、維持社交及創造成就感。
長時間在家，長輩減少外出功能退化得很快，游麗裡表示，服務個案住在南投信義鄉的80歲婆婆，患有失智症，以前是手工藝老師很喜歡參與藝術活動，家屬發現居家防疫後，婆婆認知能力快速下降，自從開始養菇，喜愛畫畫的婆婆找到每天可以做的事，不僅定期關心香菇狀況，開始認真繪畫日記本，還會主動與照顧老師分享自己的香菇成長狀況！
游麗裡也說，基金會製作簡單養菇照顧圖卡藉此訓練長輩認知能力，判斷何時採收或休耕，透過每天照顧訓練長輩手部及腦部運動，更促成長輩在群組裡互相關心對方的香菇成長狀況，維持社交活動，最後採收的香菇成為餐桌上的佳餚，家人一同享用，創造長輩成就感。
近期隨疫情趨緩，長者疫苗接種率增加，游麗裡說，在完備防疫工作的前提下，希望盡快讓已接種疫苗的長輩盡快回到日照中心來，尤其失智症及失能長輩，不僅減輕照顧者壓力，亦延緩長輩退化狀況。