照顧會客室podcast EP29|銀髮膳食產業發展性好嗎? 消費者需求、產品、通路、商業模式全解析 ft.創新照顧資深採訪編輯戴淨妍

照顧會客室podcast EP29|銀髮膳食產業發展性好嗎? 消費者需求、產品、通路、商業模式全解析 ft.創新照顧資深採訪編輯戴淨妍
2025/09/30
作者/專欄

創新照顧Podcast節目帶你走進《照顧會客室》,聽照顧人聊照顧事,分享好故事,也看見新趨勢。

節目隔週二更新,讓你通勤聽、做家事聽、跟產業夥伴一起聽,吸收新知更輕鬆,打開照顧新契機!

銀髮膳食需求百百種,隨著長者吞嚥、咀嚼能力變化更有多元的需求,產業端如何提供相對應的產品或服務?消費者買單嗎?相關業者可以怎麼投入?本集《照顧會客室》邀請《創新照顧》資深採訪編輯戴淨妍,帶你了解長者吃什麼、怎麼吃,也讓「吃」成為一種更聰明的照顧策略。

📌 亮點搶先看:

✅ 如何滿足全球21億高齡者的膳食需求?

✅ 膳食照顧產品5大類別有哪些?

✅ 台灣市場成熟了嗎?長者愛用哪種通路?

✅ 掌握更願意花錢的「新銀髮族」

☀️ 長照機構如何更輕鬆、有效率的備餐?

☀️ 供應鏈、科技介入及跨域合作模式

☀️ 讓「吃」成為可擴展的照顧模式

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