照顧會客室podcast EP40｜留住基隆青年、照顧在地長輩，全台首位創辦日照的營養師，把「吃」變成專業照顧力 ft.贏養食沛公司執行長許睿慈

創新照顧Podcast節目帶你走進《照顧會客室》，聽照顧人聊照顧事，分享好故事，也看見新趨勢。

節目隔週二更新，讓你通勤聽、做家事聽、跟產業夥伴一起聽，吸收新知更輕鬆，打開照顧新契機！

30%到45%高齡者有營養不良與衰弱問題！甚至可能加速失能、影響情緒與認知表現，來自基隆的在地青年——贏養食沛執行長許睿慈，在高齡城市基隆，打造兩間以營養為主軸的日照中心，讓吃飯不只是填飽肚子，而是延緩失能的重要策略。這集帶你重新認識「吃」的專業與力量，也看見在地青年如何為城市高齡照顧注入新解方！

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📌 亮點搶先看：

✅ 肌少症、情緒不穩，可能都與「吃得不對」有關？

✅ 讓失智長輩當「營養小老師」，把進食變成賦能

✅ 用「五杯水」量化味覺，破解沒味道困境

✅ 全台第一間由營養師創辦的日照，創立最大難題竟是…

✅ 如何吸引基隆在地青年成為團隊夥伴？

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