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提早移除鼻胃管！台灣大塚海恩士營養補給凍讓吞嚥訓練事半功倍

營養補充品．吞嚥

提早移除鼻胃管！台灣大塚海恩士營養補給凍讓吞嚥訓練事半功倍

吞嚥障礙常見於中風、失智、頭頸癌、肌少症患者，鼻胃管灌食看似快速便利，但是長期置管易導致胃食道逆流，加速吞嚥肌退化及其他生理機能衰退，造成長者的身心痛苦。

照顧跨界｜跨職類－營養是醫護基礎吃對了健康加分

封面故事．營養照顧

照顧跨界｜跨職類－營養是醫護基礎吃對了健康加分

2025年，台灣將進入超高齡社會，無論在居家、社區、住宿機構的照顧體系中，營養師的介入都非常重要。營養師公會全國聯合會長照委員會召集委員葉佳雯說，長輩有良好的營養照顧，可達到疾病預防，大幅減少醫療支出，也可以維持較好的照顧品質，避免身體失能惡化。

吞嚥復健多元發展日本善用AI打造多樣化肌力訓練

復健．台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會

吞嚥復健多元發展日本善用AI打造多樣化肌力訓練

台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會7日舉行「吞嚥障礙治療新發展」學術研討會，理事長王亭貴表示，本次特別邀請日本學者專家柴本勇教授，講授如何有效利用有趣的Biofeedback於吞嚥治療，讓被廣泛應用在復健領域的虛擬實境應用更聚焦。會中另由台灣大塚製藥贊助，邀請2位醫師分享「咀嚼吞嚥困難照護之台灣在地經驗：從急性到高齡族群」。

銀髮友善食品頒發26獎項 2組「跨域共創獎」體現產業共創價值

銀髮．營養調理食品

銀髮友善食品頒發26獎項 2組「跨域共創獎」體現產業共創價值

「2022年銀髮友善食品頒獎典禮暨Eatender專區發表」25日登場，共有166項產品獲選銀髮友善食品，其中有26項獲頒銀髮友善食品特殊獎項，包括金饌獎、營養友善獎、質地友善獎、包裝設計獎、創新潛力獎等。另為表彰食品業者與上下游不同場域之深度合作，彰顯產業共創價值，也增設跨域共創獎，引領各界更重視不同銀髮長者的飲食需求。詳細獲獎名單如下。

日本原裝KISSEI營養品低磷低鉀蛋白粉活力幫手輕鬆吃

營養補充品．進食照顧

日本原裝KISSEI營養品低磷低鉀蛋白粉活力幫手輕鬆吃

根據衛福部107年度新版每日飲食指南中，建議以合宜的三大營養素比例（蛋白質10-20%、脂質20-30%、醣類（碳水化合物）50-60%）。以實證營養學的原則，試算多種飲食組成，最後提出適合多數國人的飲食建議。

展後特輯｜銀髮族「肌」不可失營養品主攻蛋白質添加

台北國際照顧科技應用展．進食照顧

展後特輯｜銀髮族「肌」不可失營養品主攻蛋白質添加

營養品是業界搶攻照顧市場的主力之一，2020年台灣保健營養食品產值達195億元，創歷年新高。疫情加速精準營養市場規模增長，本次展會推出銀髮介護食、高蛋白營養品、吞嚥照護、口腔機能等多元進食照顧及營養解決方案，包含口腔照護協會、聽力語言學會等單位參與。

營養品市場連6年成長　銀髮進食照顧成為新藍海

進食照顧．吞嚥照顧

營養品市場連6年成長　銀髮進食照顧成為新藍海

據經濟部統計，機能性保健及營養補充食品需求持續成長，2020年台灣保健營養食品產值達195億元創歷年新高，年增9.78%，連續6年正成長。擁有龐大消費能力的嬰兒潮世代，正邁入老年期，養生意識抬頭，加上疫情加速預防保健產業發酵，銀髮營養品有望成為照顧產業的新藍海市場。

長者飲食首重每日蛋白質攝取量選擇富含優質蛋白營養品方便又節省開銷

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